..المقادير..


1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..



.. الطريقة ...

.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم تهرس بالشوكة جيدا ..

.. ثم توضع فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..

.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا

.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..

.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..

.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...


..نقليها في الزيت حتى تتحمر ..



عوااااااااااااافي يارب

تسلمين والله يعطيكـ العافيهـ على الوصفهـ

والصور شكلها لذيذ

لاعدمناكـ على ما اقدمتي لنا

وعلى المجهوود الي تعودنا عليهـ

وبانتظار منكـ الجديد والمزيد

دمتي بكل الود والأحترام

يسلموووو خيووووو على تواصلك الرائع

لاهنت